پنجشنبه 26 مرداد 1396  11:38 ق.ظ
توسط: m-muzik m-muzik

راهنمایی برای مصرف مواد غذایی در پاییز


هوا سردتر می شود، اما انتخاب های غذایی شما می تواند حرارت را بالا ببرد! با تهیه لیست پاییزی زیر می توانید از خوردن در این فصل لذت بیشتری ببرید.

▪ سیب: ترش یا شیرین، خام یا بصورت پخته شده دلپذیر است. حتماً سیب را با پوست بخورید زیرا دارای ماده اییست که برای قلب مفید است.

ارزش غذایی سیب: مملو از آنتی اکسیدان ها - هر سیب دارای ۴ گرم فیبر مخصوص رژیم غذایی است.

 

▪ خرما: که محبوب مردم خاورمیانه است هم می توان بصورت ملایم آن را پخت یا قطعه قطعه در دسر استفاده کرد و داخلش را با گردو یا بادام و پنیر خامه ای پر کرد.

ارزش غذایی: بسیار کم چرب، منبع خوبی از فیبر - منبع خوب پتاسیم


▪ گریپ فوروت: مقدار ترش بودن گریپ فوروت، تقابل خاصی را در برابر دیگر میوه ها برای آن ایجاد کرده. آن را در کنار سبزی خوردن، همراه با آووکادو و میگو مصرف کنید یا از یک لیوان آب گریپ فوروت مملو از آنتی اکسیدان لذت ببرید.

ارزش غذایی: بیش از ۷۵ درصد مقدار مورد نیاز ویتامین C روزانه شما را دارد - منبع خوبی برای لیکوپن (دانه قرمزی که در این میوه و گوجه فرنگی موجود است و برای جلوگیری از سرطان مفید است) - دارای ماده پکتین است که کلسترول را پایین می آورد.

 

▪ کیوی: از این میوه برای افزودن طعمی فصلی به غذاهای خود استفاده کنید و یا همراه با توت فرنگی، طالبی یا پرتقال بخورید. مصرف آن با آناناس نوعی مزه تند ترش می آفریند.

ارزش غذایی: ویتامین C بیشتر از پرتقال دارد - منبع خوبی از پتاسیم و مس

 

▪ گلابی: حالت دانه دانه ریز داخل گلابی و آبدار بودنش، میوه خوش طعمی از آن ساخته است. مصرف آن بصورت پخته و آب پز توصیه می شود.

ارزش غذایی: منبع خوب ویتامین C و مس - هر عدد گلابی دارای ۴ گرم فیبر است.

 

▪ نارنگی: این میوه مرکب کوچک و خوش طعم بسیار برای طراوت غذاهای پاییزی مناسب است. ترکیب مناسب همراه با نارنگی می تواند بادام، خرما و عسل باشد. به آن سرکه اضافه کنید و یک چاشنی بسیار خوش طعم در انتظار شماست.

ارزش غذایی: منبع ویتامین C منبع بتا کاروتن

 

▪ انار: این میوه نسبتاً ترش درون خود منبع بزرگی از آنتی اکسیدان ها را دارد. انار دارای ویتامین C و اسید فولیک می باشد.

 

▪ کلم بروکسل: اگر این سبزی را درست آماده کنید، طعم بسیار خوبی دارد. کمی مزه اش تلخ است پس باید آن را همراه با سس دلخواه خود مصرف کنید.

ارزش غذایی: نیم فنجان از آن ویتامین K روزانه شما را تامین میکند اسید فولیک زیاد دارد - منبع آهن است.

 

▪ گل کلم: بصورت بخارپز طعم و عطر خوبی دارد اما می توانید آن را در پوره سیب زمینی یا داخل سوپ بریزید.

ارزش غذایی: موادی جهت جلوگیری از سرطان دارد - پایین اورنده کلسترول - منبع خوبی از ویتامینC

 

▪ کدو مسما: برخلاف نوع تابستانی اش مزه شیرین تری دارد و چون پوسته ضخیمی دارد می توان آن را برای ماه ها نگهداری کرد. در کنار چاشنی های فصل سرد مثل دارچین و زنجبیل طعم بهتری دارد.

ارزش غذایی: دارای امگا۳ زیادی است - منبع ویتامین A است.

 

▪ کدو تنبل: مصرف آن بیشتر از فانوس شبهای هالووین است! طعم شیرین آن برای انواع شیرین پای، کیک و پودینگ مناسب است. دارای پتاسیم زیادی است، یک وعده آن ۲۰ درصد از فیبر مورد نیازتان را برطرف می کند و منبع خوبی از ویتامین B است.

 

▪ شلغم: جزو ریشه سبزیجات است و ملایم و مطبوع می باشد و جانشین تربچه و کلم می شود. برای طعم دادن به آن از رازیانه، خرده نان و شکر قهوه ای استفاده کنید. منبع ویتامین C است، برگ شلغم منبع عالی از ویتامین A, K و اسید فولیک است.

 

▪ زردک: که می توان از آن در برنج و پوره سیب زمینی استفاده کرد و دارای پتاسیم و فیبر است.


 


نظرات()   
   
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
آخرین پست ها

تکست آهنگ بختیاری شیرین و فرهاد بابادی..........سه شنبه 17 تیر 1399

فروش گیفت کارت های PS4 و PS5..........دوشنبه 16 تیر 1399

Injury prevention with manual osteopathy..........دوشنبه 16 تیر 1399

کار با اینترنت دانلود منیجر به همراه آموزش برنامه..........دوشنبه 8 اردیبهشت 1399

پرده توری آهنربایی مجیک مش..........یکشنبه 10 فروردین 1399

بیوگرافی رضا سقایی خواننده خرم آبادی..........دوشنبه 12 اسفند 1398

آشنایی با انواع برنج خوب ایرانی..........دوشنبه 12 اسفند 1398

گن لاغری بند دار..........دوشنبه 22 مهر 1398

راهنمای تشخیص و خرید باطری اصلی موبایل..........پنجشنبه 10 مرداد 1398

فروش میزهای تحریر تاشو پایه بلند و پایه کوتاه..........شنبه 4 اسفند 1397

پرورش کبوتران با نژادهای مختلف..........پنجشنبه 10 آبان 1397

چگونه دردهای عضلانی را با مصرف لوسیون دریفا کاهش دهیم ..........چهارشنبه 27 تیر 1397

فروش آنلاین چسب یو وی ..........یکشنبه 23 اردیبهشت 1397

کسب و کارهای اینترنتی ..........چهارشنبه 5 اردیبهشت 1397

فروشگاه اینترنتی shopme..........شنبه 1 اردیبهشت 1397

همه پستها

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات